コース

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瀬戸内の天然とらふぐを気軽に味わえるふぐコースやご予算、料理の内容などについてのご要望をうかがってから、献立を立てる会席コースがございます。会席コースは、お客様によって献立が変わります。

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会席料理

その日の仕入れによって、一番良いものを素材として使います。
お祝い、法要、接待、会の趣旨に応じて料理をお造りいたします。
もちろん、お客様のお好みやご予算など、料理の細部までご相談に応じますので、お気軽に申し付けください。

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ふぐコース

ふぐは天然の地元活き物を使用しております。
その他、ひれ酒、白子焼、白子酒などをご用意しております。

コース内容
  • 小鉢
  • 前菜(うに、かになど)
  • ふぐ刺身
  • ふぐ唐揚げ
  • ふぐちり(旬により、松茸、白子などを用います)
  • ふぐ雑炊

飲み放題コース

お問い合わせ

山口県宇部市新天町のすし和食店「呑兵衛」です。
宇部市は魚貝類の豊富な土地です。
毎朝、瀬戸内、山陰、豊後水道から大量の魚貝類が入荷します。
当店へのご予約・お問い合わせは、お電話にてお気軽にご連絡ください。

TEL  0836-31-1390

〒755-0029 山口県宇部市新天町2-2-8
[営業時間]11:30〜14:00/16:30〜21:00(L.O.21:00)
[定休日]月曜日

 ●アクセス(電車)
 JR琴芝駅を出て、南へ約7分。※バス・常盤町二丁目バス停より徒歩1分。
 ●アクセス(自動車)
 山陽道宇部インターチェンジから12.9km。